About kuah kaldu ayam kampung
Jahe: Nggak cuma bikin kaldu bebas amis, jahe juga menambah aroma hangat yang bikin masakan lebih enak.Hal ini karena meski kamu sudah merebus tulang lebih lama tidak jarang masih tertinggal bau amis. Maka dari itu, untuk menyiasati bau amis perlu menambahkan aneka rempah.Jangan pula memasukan ayam yang masih beku karena dapat merusak rasa. Kalau a